| Předkrmy a malá jídla | |
| Smažené bramborové škubánky s česnekovým dipem a čerstvými bylinkami | 95 CZK |
| Variace nakládaných sýrů v oleji s chilli, cibulkou a čerstvými bylinkami | 119 CZK |
| Smažená kuřecí kroketa s čerstvým zázvorem, plněná sýrem Blaťácké zlato, pálivá BBQ omáčka | 155 CZK |
| Buřty na pivu pikantně marinované pečené na černém pivu se zeleninou podávané v litinové pánvičce s bagetou | 125 CZK |
| Hovězí roast beef s celerovým salátem a jablkem, citronová kůra | 165 CZK |
| Hovězí tatarák s křepelčím vajíčkem, aioli majonéza z pečeného česneku, chlebové chipsy | 225 CZK |
| Polévka | |
| Polévka dle denní nabídky | 75 CZK |
| Salát | |
| Salát se smaženými trojhránky hermelínu podávaný na lůžku marinovaných listových salátů, jablky a pečenou řepou | 220 CZK |
| Hlavní chod | |
| Poctivá jitrnice od řezníka Jambora s kysaným bílím zelím, opečený brambor | 165 CZK |
| Guláš z divokého prasete s chilli, cibulkou a zlatavými bramboráčky | 225 CZK |
| Kuřecí křidélka pečená v BBQ marinádě, česneková bageta, salátek Coleslaw | 185 CZK |
| Trhané jelení maso v bavorské bagetě na červeném víně se sušenými švestkami, mladou cibulkou a aioli majonézou, pečené bylinkové hranolky | 265 CZK |
| Pomalu pečené koleno z mladého vepříka na černém pivu s nakládaným bílím zelím s chilli, petrželová hořčice | 325 CZK |
| Pečené telecí žebra pečená na bylinkách a česneku, podávaná s mladými listy salátů | 385 CZK |
| Deserty | |
| Borůvkové lívance se zakysanou smetanou s vanilkou a Bourbonem | 125 CZK |
| Starters | |
| Pickled Czech cheese with chili, herbs and onion served with bread | 119 CZK |
| Smoked sausages baked in beer - spici marinated smoked sausages baked in dark beer with vegetables, served in cast iron pan | 125 CZK |
| Roast beef with pickled onions, mustard dip | 165 CZK |
| Beef tartare with confit garlic, quail egg and toasted bread | 225 CZK |
| Soup | |
| Daily menu soup | 75 CZK |
| Salad | |
| Salad with goat cheese with marinated baby spinach and mix of lettuce salad, honey apple and walnut, rye cracker | 220 CZK |
| Main courses | |
| Venision goulash with chili, red onion and patato pancakes | 225 CZK |
| Roasted veal ribs with onion marmalade or chilli honey marinade | 385 CZK |
| Slowly roasted knee from farm pig on dark beer with pickled vegetables and mustard | 325 CZK |
| Dessert | |
| Home-made pancakes with blueberry sauce and sour cream flavored with vanila and bourbon | 125 CZK |
| Nealko nápoje / Soft drinks | |
| 0,33l Mattoni | 40 CZK |
| 0,25l Tonic schwepps | 45 CZK |
| 0,33l Coca Cola | 45 CZK |
| 0,4l Domácí limonáda | 69 CZK |
| 0,2l Pomerančový juice | 45 CZK |
| Teplé nápoje / Hot drinks | |
| Espesso | 45 CZK |
| Čaj konvička- Harney - Sons | 55 CZK |
| Grog | 65 CZK |
| Rozlévaná vína / Wine by glass | |
| 1,5dl Cuvé Kraus, suché | 59 CZK |
| 1,25dl Cabernet Moravia, suché - SEDLÁK | 59 CZK |
| Aktuální Piva / Beers on tap | |
| 0,3l Staré Město - 10° | 36 CZK |
| 0,5l Staré Město - 10° | 46 CZK |
| 0,3l Staré Město - Černý ležák | 42 CZK |
| 0,5l Staré Město - Černý ležák | 52 CZK |
| 0,5l Bernard Nealkoholický | 45 CZK |
| Likéry / Czech classies | |
| 0,04l Becherovka | 55 CZK |
| 0,04l Poděbradská samička | 55 CZK |
| 0,04l Bartida - Zelená | 49 CZK |
| 0,04l Bartida - Griotka | 49 CZK |
| Destiláty / Distillery | |
| 0,04l Stará Myslivecká Reserve | 55 CZK |
| 0,04l Bartida - Rum tuzemský | 49 CZK |
| 0,04l Lihovar Žlín - Jablkovice | 75 CZK |
| 0,04l Lihovar Žlín - Pivovice | 75 CZK |
| 0,04l Lihovar Žlín - Meruňkovice | 75 CZK |
| 0,04l Lihovar Žlín - Slivovice | 75 CZK |
| 0,04l Lihovar Žlín - Hruškovice Williams | 85 CZK |
| Rum | |
| 0,04l Doplomatico Reserva | 140 CZK |
| 0,04l Zacapa 23yo. | 150 CZK |
| 0,04l Austrian Empire Navy Rum 18 yo | 125 CZK |
| 0,04l Presidente 19 yo | 140 CZK |
| 0,04l Don Papa | 130 CZK |
| 0,04l Sister Isles | 165 CZK |
| 0,04l Mount Gay XO | 160 CZK |
| 0,04l Punta Cana XOX 50 Aniversario | 245 CZK |
| 0,04l A.H. Riise Non Plus Ultra | 305 CZK |
| 0,04l Unhiq | 470 CZK |
| Single Malt Whisky | |
| 0,04l Laphroaig 10y | 165 CZK |
| 0,04l Talisker 10y | 180 CZK |
| 0,04l Caol Ila 12y | 190 CZK |
| 0,04l Lagavulin 16y | 220 CZK |
| Vodka | |
| 0,04l Russian Standard | 60 CZK |
| 0,04l Beluga | 180 CZK |
| Gin | |
| 0,04l Tanqueray | 70 CZK |
| 0,04l Gin Monkey 47 | 220 CZK |
Piva na čepu
ze kterých si vybere každý
Rezervujte si svůj stůl
U Dobřenských 3, Praha 1 - Staré Město, +420 222 222 141 info@pivovarstaremesto.cz
© 2013 Yes gastro, s.r.o.
